|
Gefrituurde Uien
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Borrelhapjes
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: -750 g grote uien (in ringen gesneden)
-30 g bloem
-frituurolie
-zout
Voorbereiding: -stuif de bloem over de uiringen
-in een zeef de overtollige bloem eraf schudden
Bereidingswijze: -de olie heet laten worden tot 180?C
-elke portie uiringen 4 min frituren
-uit laten lekken op keukenpapier en wat zout erover strooien
|
|
|